พัฒนาชุมชนคนมุสลิม

อาหารฮาลาลคืออะไร มาทำความรู้จักอาหารฮาลาลให้มากขึ้นกันเถอะ

วัยรุ่นหลายคนไม่รู้ว่าฮาลาลคืออะไร ทำไมมุสลิมต้องทานอาหารที่มีสัญลักษณ์ฮาลาล ? คลิปจากช่อง Makan Channel ได้ทำสกรุ๊ปพิเศษโดยได้สัมภาษณ์ผู้รู้ทางศาสนาอิสลาม กล่าวถึงอาหารฮาลาลว่า เป็นอาหารที่มุสลิมทานได้ สะอาด เป็นไปตามหลักการของอิสลามทั้งในเรื่องของการเชือดสัตว์ ส่วนผสม วัตถุดิบ ซึ่งต้องอยู่ในกฏเกณ์ของศานาอิสลาม เช่น ไม่มีเนื้อสุกร กระบวนการผลิต ความสะอาด การเชือดต้องเป็นมุสลิมเชือด เนื่องจากก่อนจะเชือดมุสลิมจะต้องกล่าวเอ่ยนามพระผู้เป็นเจ้า สำหรับรายละเอียดต่าง ๆ ตามไปดูในคลิปได้เลย….